讃岐パスタ

パスタは結構好きでよく作る。

もちろん麺は乾麺を買うので、打つわけではない。

その中でも最近のお気に入りは「讃岐パスタ」だ。

このコロナ騒ぎのため、近所のスーパーでパスタが手に入らなくなっていたが、先日新しく「讃岐パスタ」というのが入荷されていたので買ってみた。

なかなか美味い！

そうめんのように細くて、モチモチした食感にラーメンのような味わい。

ゆで時間も短いので手早く作れてうれしい。

炒めたトマトと合わせると、まるでトマトラーメンだ。

しばらくこの味にハマりそうだ。