食べることが好きなこともあって、自分でもよく作る。 どちらかというと、味付けに凝るというより技を身につけたいと思う方だ。 チャーハンの鍋振りもその一つだ。 料理番組であざやかな鍋振りをみると、無性に真似がしたくなる。 これは小さい時から変わっ…

パスタは結構好きでよく作る。 もちろん麺は乾麺を買うので、打つわけではない。 その中でも最近のお気に入りは「讃岐パスタ」だ。 このコロナ騒ぎのため、近所のスーパーでパスタが手に入らなくなっていたが、先日新しく「讃岐パスタ」というのが入荷されて…