今日は家飲みだ！ 焼き鳥とビール

少しずつ日常が戻ってきているとはいえ、まだまだ夜の街へ出ることは警戒している。

だから、教室の終わりの一杯もまだおあずけである。

個人的には焼き鳥が好きで、飲みに行くと言えば焼き鳥屋さんが多い。

何を食べたいかと聞かれたら、迷わず「焼き鳥」と答えるほどだ。

今日午前中に用事があって出かけたついでに、スーパーへ立ち寄った。

いつも遅い時間にしか行かないが、早めの時間帯だと普段見かけない商品がいろいろある。

鶏肉のコーナーには「ぼんじり」や「せせり」など珍しい部位の肉があったので、思わず買ってしまった。

ついでにもも肉とネギ、当然ビールも買う。

今夜は焼き鳥だ。　

炭火焼とはいかないが、脂がのった「ぼんじり」、「せせり」、「もも肉」は実に美味い。

ネギは別に焼いて付け合わせておく。

そして、ビール！

美味すぎる～！！

しかし、鶏肉って本当に安い。

心臓でも1パックに15個くらいは入っているが、それで200円程度。

一つ約13円。

スーパーの価格でこれだから、原価はもっと安いはずだ。

鶏の命は安い。

いったい、世界中で毎日どれだけの鶏が食肉として加工されているのか・・・。

ありがたく頂かねば。

合掌。